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海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...

猪心肺与肺心草的做法

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虫草枸杞猪心汤主料:猪心1只虫草15根枸杞10g辅料:盐2小勺鸡精1/2小勺葱姜适量酒5ml白胡椒粉适量??操作步骤1.将猪心洗净切成薄片,浸泡在水中。2.虫草用温水浸泡片刻。3.将猪心片放进开水锅中 ...

豆腐干凉拌怎么做好吃

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豆腐干凉拌才好吃的做法如下:1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。3、把香葱,姜,蒜全部切成末,香 ...

在家自己动手炒菜妙招分享

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1、温油,三四成热,温度在90°C-130°C之间,油的表面平静,没有任何的声响。把手放到油上方,能感受到明显热意。2、把食材丢进油里,会冒出少量的细小气泡。这种温度下,适合烹饪一些质地软嫩的食材,例 ...

四季豆炒肉怎么做?

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材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...

猪心肺与肺心草的做法

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美团外卖是怎么运营的,有实体店吗?

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“外卖O2O”是一种特殊的O2O形态。美团外卖是一个信息连接者,更准确地说是一个大平台,做的是信息匹配和商流分发的生意,而不会具体开个实体店。O2O模式在平台、商户、消费者之间建立了一个信息、支付、履 ...

排骨炖豆腐怎么做?

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排骨炖豆腐材料猪排骨250克、豆腐100克、大白菜少许。调料咸香菜、盐、味精、花椒水、葱和姜块、猪油各适量。〔做法〕1.将排骨洗净,剁成长块;白菜洗净,切块;豆腐洗净,切成排骨大小的块;咸香菜切成末。 ...

烤鸭的鸭架怎么做汤?

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烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...

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电压力锅做什么菜好吃

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1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙15g),料酒2汤匙30ml),老抽2汤匙30ml)。做法:将猪五花肉切成大块,葱切长 ...

正宗重庆酸辣粉怎么做?

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正宗重庆酸辣粉做法如下:1、红薯粉洗净,用清水泡发;2、香菜洗净切段;3、香葱洗净切花;4、榨菜切末;5、锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;6、锅中烧 ...
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