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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

1元一个生煎包成本

1元一个生煎包成本
一个生煎包的成本不到3毛钱,1两4个,成本即1.2。售价可在4到6元不等,以4块钱计算,1两生煎的利润为2.8元,以目前的小吃市场来看,生煎不仅可作为早餐,因深受大众喜爱,故中餐,晚餐,甚至夜宵都有人 ...

正宗的酥肉怎样做才好吃

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炸酥肉的做法食材用料:五花肉 适量、鸡蛋 一个、胡椒粉 少许、生抽 两汤匙、花椒粉 少许、红薯淀粉 适量、蚝油 一汤匙。做法:五花肉切薄薄的小长条;放入大一点的碗里,加入调料和鸡蛋拌匀;拌匀后加红薯淀 ...

三文鱼的家常做法大全

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1、香煎三文鱼材料:三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。做法:三文鱼切成大小 ...

夏季最愛吃的素餡餅,皮薄大餡又柔軟,做法真簡單

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番茄牛肉汤!菜谱:酸辣番茄牛肉汤食材:嫩牛肉、番茄、日本豆腐、金针菇、葱、蒜、小米辣做法:1、处理好食材:牛肉去血水、番茄切块,日本豆腐切块,金针菇洗干净,备好葱花、蒜片、小米辣喜欢吃辣的可以加点辣椒 ...

8月的海拉尔有什么好吃

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8月的海拉尔有什么好吃?夏日的海拉尔,总少不了著名的美食——呼伦贝尔土特产羊肉火锅。在海拉尔的大街小巷里,到处都可以看到各具特色的羊肉火锅店。那味道简直就是香气十足,入口即化。不少人都感叹:“海拉尔的 ...

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食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

有哪些便宜又好吃的家常菜?

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农家小炒肉食材:五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。实践:1。木耳泡开洗净,沥干水备用2。把猪肉切成片切成蒜。3,在锅里倒入少许油,加热,然后炒猪肉。4。把猪肉里的 ...

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